パンケーキとホットケーキの違い!比較表にまとめてみた



子供が喜ぶ3時のおやつといったら、ホットケーキ
子供だけでなく、お母さんもうれしいですよね。

小麦粉、卵、砂糖、牛乳をまぜれば、
簡単にできちゃいます(´▽`v)

材料費も安上がりですしね(^m^)

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ところで最近、パンケーキなるものも、
原宿、渋谷を中心に、人気ですよね。

フルーツを乗せたものや、生クリームたっぷりのもの、
さまざまなパンケーキが販売されています。

そんなパンケーキとホットケーキって、
いったい何が違うのでしょうか。

  • 生クリームをのせているのがパンケーキ?

  • ハチミツで食べるのがホットケーキ?

今回は、この2つの違いについてまとめました。
まずはホットケーキの由来についてみてみましょう。

それではどうぞっ

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ホットケーキの由来


まず、ホットケーキの名付けの由来になったものですが、
実はこれ、商品名だったのです。

これは、日本に大正時代に輸入されたのですが、
最初はどら焼きホットケーキは混同されてました。

当時としては、ちょっとハイカラな食べ物で、
まだ一般的ではなかったんですね(^^;

さらに時は流れ、戦後しばらくすると、
ホットケーキミックス」という商品が発売されました。

牛乳と卵を混ぜて焼けば簡単にできるこの商品。
大ブレイクして、3時のおやつの代表選手になったのです(^^

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ホットケーキの誕生

ホットケーキミックスは、もともとパンケーキの仲間で、

当時、ホットケーキミックスを発売した社長が

「温かいケーキだから、商品名はホットケーキでいいだろう」

名づけたことから、「ホットケーキ」、
という名前が、日本に浸透しました。

つまり、ホットケーキは、日本だけで通じる、
商品の名前、ということなんですね~(^-^)h

だから、海外で「ホットケーキ」といっても通じません(^^;

え?熱いケーキなんてあるの?

な~んて、怪訝な顔をされてしまいます(^^;

では、お次はパンケーキについて見てみましょう!

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パンケーキの由来


どちらかというと、パンケーキのほうが、
ワールドスタンダード。

パンケーキの「パン」は、ブレッドのパンではなく、
フライパンの「パン」を意味しています。

勘違いしていた人も多いのではないでしょうか~
(。゚ー゚)σ

海外でもパンケーキ自体は、小麦粉に卵、砂糖、牛乳、
水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いたもの。

つまり日本で言うホットケーキと、
調理内容は変わりません。

ただし、海外ではそれに、ベーコンを載せたり、
ナッツリンゴと食べたりと、食べ方もさまざま。

どちらかというと、海外だと、おやつというより、
食事というイメージが強いのです。
(^-^)h

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日本におけるパンケーキ

それが最近になって、「パンケーキ」が、
原宿や渋谷などでブームに火がつきました(^^

このパンケーキは、いわゆるホットケーキよりも、
海外のパンケーキに近い感じに作られているんです。

つまり、

  • ホットケーキよりも記事が薄く甘さも控えめ

  • はちみつだけでなく、生クリームやフルーツのトッピングもある


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などの特徴があるんですね~(´▽`v)

言ってしまえば、ホットケーキは、パンケーキの一種。

海外の人からすれば、小麦粉と卵と牛乳を使っていれば、
本来、なんでもパンケーキになるんです。

乱暴に言ってしまえば、お好み焼きだって、外人からみれば、

ジャパニーズ パンケイク!

ですからね~(^^;

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パンケーキとホットケーキの違い


今回は、パンケーキとホットケーキの違いについて紹介しました。

まとめますと~、

  • ホットケーキはただの商品名でもともとはパンケーキ

  • なのでホットケーキは日本でのみ通用する名称

  • 通例としてホットケーキの方が厚みがありパンケーキは薄い

  • ホットケーキは日本のおやつで、パンケーキは海外のごはん



という違いがあるのです~( ̄、 ̄;)ゞ

その他、諸説ありますが、基本的には、

    ホットケーキはパンケーキの一種

と覚えておけば、間違いないですよ(*゚ー゚*)ノ

一般的に言われている2つの違いを、
表にまとめましたのでご参考ください。

パンケーキ ホットケーキ
地域 世界 日本のみ
用途 ごはん おやつ
甘さ 甘さ控えめ 甘め
厚さ 薄め 厚め
ナッツ、果実、ベーコン、等々 はちみつ、バター

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“パンケーキとホットケーキの違い!比較表にまとめてみた” への2件のフィードバック

  1. yukachan より:

    たのしかったです!
    有難うございました。
    最後のランが左右逆転えいてませんか?
    ホットケーキ(日本のみ)が
    蜂蜜とバター、、では?

    気になったので、お礼を兼ねて。。

  2. 管理人 より:

    >yukachanさん

    こんにちは。
    コメントありがとうございます!

    >最後のランが左右逆転えいてませんか?
    ああっ!おっしゃるとおりでございました。
    お恥ずかしい~(>_<)

    ご指摘までいただきありがとうございます。
    修正いたしましたm(_ _)m

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