松屋の牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の違い!肉の種類はどう違うの?

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安くておいしくて手軽にパパっと食べられる、

松屋

忙しく働く人に人気の牛丼チェーンですよね。

しかも、松屋は牛丼だけでなく、

  • 定食
  • カレー
  • うどん
  • ハンバーグ
  • などバリエーションも豊富で、

    毎日行っても飽きないぜ!

    というヘビーユーザーの人も多いのではないでしょうか。
    (^^ゞ

    そんな松屋ですが、定職メニューの中に、
  • 牛焼肉定食

  • カルビ焼肉定食
  • この2つのお肉の定食がありますよね。

    どちらも牛の焼肉というのはわかりますが、
    いったいこの2つはどんな違いがあるのでしょうか。

    使っている肉の種類などが異なるのでしょうか。

    松屋の牛焼肉定食

    両方食べたことがある人はわかるかと思いますが、
    たしかにちょっと味が違うのはわかりますが、

    どう違うの?

    と改めて考えてみると、けっこう謎だったり。
    (^^;

    と、いうことで!

    今回は松屋の牛焼肉定食カルビ焼肉定食違いについてまとめました。

    それではさっそく違いをチェックしていきましょう!

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    牛焼肉定食について


    まずは牛焼肉定食の方からみていきましょう。

    牛焼肉定食は、大根おろしと青ネギが付いた牛焼肉。
    それに、ライス、生野菜、みそ汁が付いた定食セットです。

    松屋の牛焼肉定食

    価格は590円
    総合のカロリーは960kcalです。

    う・・・・。

    こうやって見てみるとけっこうカロリーが高いですね・・・。
    サラダにかけるドレッシングのことを考えると1000kcalを超えますね。。

    使われている牛肉は脂身がやや少ない赤身肉
    一切れが大きいのが特徴です。

    松屋の牛焼肉定食

    そういえば、汁っぽさは少なく、
    お肉もさっぱりした印象を受けますね。

    では次にカルビ焼肉定食の方もみてみましょう。

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    カルビ焼肉定食について


    カルビ焼肉定食は、大根おろしが付いたカルビ焼肉。
    それに、ライス、生野菜、みそ汁が付いた定食セットです。

    カルビ焼肉定食にも大根おろしはついてますが、
    青ネギはついてきません

    松屋のカルビ焼肉定食

    すいません。
    写真を撮る前にサラダを食べちゃった。

    価格は630円で、牛焼肉定食よりも40円お高いです。
    そして総合のカロリーは938kcalです。

    使われているカルビは脂身が多くこってりとしていて、タレが濃いのが特徴です。

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    牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の違いは?


    牛焼肉定食とカルビ焼肉定食は一見同じようなメニューに思えますよね。

    しかし、使われている肉の種類が違います。

    牛焼肉定食の方が脂身の少ない赤身肉
    なのでさっぱりとしています。

    カルビ焼肉は脂身の多いこってりとした肉で、
    タレもこってりとした甘辛のタレが使われています。

    松屋のカルビ焼肉定食

    牛焼肉定食は590円で、カルビ焼肉定食は630円

    なのでカルビ焼肉定食の方がボリュームがあり、
    豪華な定食というイメージがあります。

    しかしカロリーを調べてみるとあっさり風の味付けの
    牛焼肉定食の方が高カロリーだということが分かります。

    てっきりカルビ焼肉定食の方がカロリーが高いかと思いきや、
    実は牛焼肉定食よりも若干カロリーは低い。

    これはちょっと意外でしたね。
    (^^ゞ

    ライスや生野菜を含まない単品の場合のカロリータンパク質脂質を比較してみると以下の通りです。

    定食名 単品のカロリー タンパク質 糖質
    牛焼肉定食 単品480kcal タンパク質16.6g 脂質45.1g
    カルビ焼肉定食 単品458kcal タンパク質21.7g 脂質38.8g


    カルビ焼肉の方が低カロリー高タンパクで、
    脂質が低いので若干ヘルシーですね。

    といっても、そこまでの差はないというのが現実ですね。^^;

    大きな違いはやっぱり食感と味付けで、
  • さっぱり → 牛焼肉定食
  • こってり → カルビ焼肉定食
  • ということで間違いなさそうです。

    昔は、牛焼肉定食には大根おろしが付いていなかったような気がしますが、
    最近頼んでみたら牛焼肉定食にもおろしが付いていましたね。

    ちなみに管理人はカルビ焼肉定食の方が好みです。^^

    松屋のカルビ焼肉定食

    カルビ焼肉定食の大根おろしにたっぷりのポン酢をかけて、
    カルビにひたひたにつけていただきます。

    ご飯が足りなそうになりますが、
    ごはんを大盛にはしません!

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    牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の口コミ


    他の人は、牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の違いについて、
    どのようにとらえているのでしょうか。

    ちょっとネットでこの2つの定食についての口コミをググってみました。

      牛焼肉定食とカルビ焼肉定食の口コミ

      牛焼肉定食のほうがさっぱりしていて私好みです。おろしとネギが付いているのでポン酢タレもおすすめです」

      牛焼肉定食派です。カルビ焼肉定食は牛脂の風味がキツくて脂っぽいです」

      カルビ焼肉定食派です。牛焼肉は肉質にバラつきがあるので、ものによっては固いです」

      カルビ焼肉定食の方が脂身があるので歯ごたえが柔らかいです。脂身が好きな人にはおいしいと思います」

    うーん。
    まちまちですね!

    やっぱり好みによって分かれるようです。

    肉本来の味を求めている人は牛焼肉定食を選ぶ傾向がありますね。
    また、さっぱりとした味を好む人は牛焼肉定食の方が向いているようです。

    逆に脂身の柔らかい歯ごたえや脂っぽさを求める人にはカルビ焼肉定食の方がいいようですね。

    まとめ


    今回は松屋の牛焼肉定食カルビ焼肉定食違いについて紹介しました。

    牛焼肉とカルビ焼肉という名前のイメージだと、カルビの方が高カロリーだと思ってしまいますが、実際には牛焼肉定食の方がカロリーが高いという結果になりました。

    ただ、牛焼肉定食の方があっさりしているので後味のさっぱり感があります。

    肉の味付けは牛焼肉定食の方が薄いので、カウンターにある数種類のタレをかけて味のバリエーションを楽しみたい場合は牛焼肉定食の方をちょいすするのもアリですね。

    ただ、個人的にはカルビ焼肉定食におろしポン酢が最強だと思っていますので、まだやったことがない人は、ぜひ一度試してみてくださいね。

    今回は以上です。
    ご参考になりましたら幸いです。
    (*゚ー゚*)ノ

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