「料理・食べ物の違い」の記事一覧(2 / 22ページ)

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砂糖の種類!栄養があり健康に良い砂糖はどれ?用途に違いはあるの?

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料理の「さ・し・す・せ・そ」の一番最初に来ている、 砂糖! 砂糖はお菓子作りだけでなく、 煮物などの料理にも必要不可欠な調味料ですよね。 普段何気なく使っていますが、 砂糖にもいくつか種類があります。 白砂糖 グラニュー・・・

緑豆もやしと大豆もやしの違い!栄養も違うの?

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「緑豆もやし」と「大豆もやし」。 野菜が高くなるとお手軽価格のもやしが重宝しますよね~♪ 数十円でこんな美味しい野菜が買えるなんて不思議です。 さて、そんなもやしですが、スーパーに行くと、 緑豆もやし 大豆もやし 黒豆も・・・

めかぶともずくの違い!栄養にも違いがあるの?

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めかぶともずく。 てどちらも海藻ですし、 似たようなイメージがありますよね。 この二つって何がどう違うのでしょうか? なんとなくめかぶの方が歯ごたえがある感じがしますが、 どちらが栄養があるのでしょうか。 そもそも、実は・・・

サラダ油とオリーブオイルの違い!代用はできるの?使い分けはするべき?

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揚げ物や炒め物に必要不可欠なサラダ油。 料理に使う油としてはオリーブオイルもありますよね。 オリーブオイルは健康やダイエットに良いというイメージが強いですが、 サラダ油とは何がどう違うのでしょうか。 また、サラダ油をオリ・・・

牛肉の切り落としとバラの違い!それぞれどんな料理におすすめ?

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お肉は好きですか? 私は大好きです!!! お肉がないとごはんが進まないくんです。 (*゚ー゚*)ノ お肉屋さんやスーパーで牛肉を買うときに、 切り落とし バラ肉 などの表示がありますよね。 今まで何気なく見ていましたが、・・・

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