チューハイとサワーの違い！なぜ関東と関西で呼び名が違うの？

こないだ、飲み屋さんでちょっとした議論がありました。

関西の友達と飲んでたんですけど、

「○○サワーってなんやコレ、チューハイのことやんなぁ？」



えっ、

サワーでしょ。普通に。

わたしは東京人なのですが、
なぜに故、そこに疑問を持つのか疑問でした(＾＾；


でも、言われてみれば、メニューの表記で、

書いてあることありますよね？

これっていったい何が違うんでしょう～。


わかります？？（＾＾；


私はちょっとはっきり答えられなかったので、
気になって調べてみました。


さっそく見てみましょう～。

チューハイとはどういう意味？

まず、チューハイとはどんな飲み物なのでしょうか。

チュウは焼酎の「酎」ですよね。
そして「ハイ」はハイボールのハイ。

つまり、正式名称は「焼酎ハイボール」ってことですね。

なので、もともとは、

焼酎を炭酸水で割ったもの。

となります。


まぁ、でもお酒の飲み方なんて自由ですよね。
焼酎とだけだと、なんだか酒々しいじゃないですか。

なので、ちょっと味付けが欲しいところ。

そこに、レモンやカルピスなどがたされたメニューも登場しました。



もはや「ハイボールどこいった・・・」の世界ですが、
何かと焼酎で割ったお酒が、

「○○ハイ」

と呼ばれるようになっていきました。

さらにそこから派生して、



など、炭酸無しでも「○○ハイ」と呼ばれるお酒も登場し始めます。

最近はどんどん曖昧になってきてますが、

この「ハイ」は「チューハイ」のハイから来ているので、
焼酎で割っているという意味合いが強いのが特徴です。

次にサワーについてみてみましょう～。

サワーってどんな飲み物？

チューハイが「焼酎で割ったお酒」
という意味合いが強いのに対し、

サワーの場合は、

蒸留酒(スピリッツ)を柑橘類など酸味のある
ジュース類で割ったカクテルの一種。

という意味合いが強いです。

もともと「サワー」というのは英語で、
「酸味のある」という意味なんですよ。

なので、



など、サワーには柑橘系や果物で
割った名称が多いんですね（＾＾

割るお酒が焼酎にこだわっていないのも、
サワーの特徴の一つです。

あれ？でも、「カルピスサワー」など、
全然、果実がないサワーもありますよね。

たぶん・・・その理由はこれです。

ハイサワーの登場

ハイサワーは、酒と言えば日本酒かウイスキーかビールしか、
居酒屋になかった1980年代に登場した商品。

焼酎をベースにしたカクテル用の割り用飲料として、
博水社から発売されました。

「わ・る・な・ら・ハイサワー♪」

のCMでおなじみの本作は、目黒を拠点として、
そこから関東一円に広まっていきました。

名前だけ見ると、

「ハイなのかサワーなのかどっちやねん！」

と、突っ込みたくなりますが、
居酒屋を経営している人たちにはありがたいですよね。

同社の営業さんががんばったこともあり、
関東に広く浸透していったのです。

なので、関東ではこの名残で、
「○○サワー」という名称になじみがあるんですね～。

まとめ

今回は、チューハイとサワーの違いについて紹介しました。


確かにこの2つの由来には違いがありました。

しかし、「ハイサワー」の登場による影響などで、
結果として、「レモンハイ」も「レモンサワー」も、
同じものを指す場合が多くあります。

これが、関西と関東で、チューハイとサワーと、
呼び方が変わったりする理由なのではないかと思います。

30年前ならいざしらず、今では情報の伝達も、
昔に比べてボーダレスになってきています。

なので、それぞれの商品の呼び方は、
ますます曖昧になってきているようです（＾＾；


おしることぜんざいの違いでも紹介しましたけど、
結構、関西と関東って同じものでも呼び名が違ったりしますよね～。

まぁ、呼び名が全く同じだったら、
この記事も生まれなかったわけで。

豆知識として、「ふぅん、そうだったのね」
と思っていただけたら幸いです。

それでは、今回はこの辺で失礼します(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

※2017/3/14 内容を一部修正しました。