コンソメとブイヨンの違い!塩分が多いのは?
コンソメとブイヨンの違いってご存知ですか?
この間、ポトフを作ろうと思って、
いつものシンク下の引き出しを開けたんですよ。
すると、、、
「あっ!コンソメがないっ!!」
一番大事な「ダシ!」が切れてるじゃ
あ~りませんか。
うぉー、しょっくー。
と、思って、奥にスペアがないものかと、
ごそごそやってたら、奥からブイヨンが出てきました!
「おっ、これでイケるやん!」
と、ポトフは作れたんですが、
そこで、ふと疑問が・・・。
コンソメとブイヨンって何が違うの??
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