牛乳と豆乳の違い!代用はできる?カロリー量にも違いはある?
牛乳と豆乳。
色も似ているし味もなんとなく近いですよね。
名前からして、
豆乳 → 豆から
牛乳 → 牛から
というのは予想がつきますが、
具体的な栄養やカロリー量にはどのように違うのでしょうか。
どちらかを切らしてしまっている場合、
料理で代用することは可能なのでしょうか。
と、いうことで!
今回は牛乳と豆乳の成分やカロリーの違いについてまとめました。
料理で代用する時の、できる場合とできない場合についても紹介していきますのでご参考くださいね!
それではさっそくみていきましょう!
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