料理・食べ物の違い

「料理・食べ物の違い」の記事一覧（22 / 25ページ）

大葉と青じそ(青紫蘇)の違い！呼び方が2つあるのはなんで？

日本食の中で色々な物に使われている青じそ。そんな青じそを、皆さん大葉とも呼びませんか？「そう言われてみれば・・・」と思った方も多いのではないでしょうか（＾＾ではなぜ2つの呼び名があるのでしょうか。今回は日本の食・・・

こないだ、飲み屋さんでちょっとした議論がありました。関西の友達と飲んでたんですけど、「○○サワーってなんやコレ、チューハイのことやんなぁ？」えっ、サワーでしょ。普通に。わたしは東京人なのですが、なぜに故、そこ・・・

「さてと、今日の晩御飯はビビンバにしよっかなっ」っと、思ったら、、、コチュジャンがないッ！うーん、こまったな。豆板醤ならあるんだけど、これで代用できないかしらん？？なんてこと、ありません？(前置き長ッ) どち・・・

「小麦粉買ってきて！」と言われてスーパーにてくてく歩いて行って、小麦粉コーナーに行くと困ってしまうと思います。店員さんに「小麦粉はこちらです～」と言われてみると、そこには強力粉薄力粉 2種類あるではないですか（・・・

9月になると食卓にならぶ秋刀魚(サンマ) 旬のサンマってアブラがのってておいしいですよね～(*^-^*) ところでさんまって何で食べます？？しおしょうゆぽん酢どれもおいしいですよね～でも、さらにはずせないのは、・・・