「料理・食べ物の違い」の記事一覧(16 / 25ページ)

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チンゲン菜とほうれん草の違い!栄養はどう違う?

スーパーでほうれん草を買おうと思ったら、売り切れ! ふと、隣をみるとそこにはチンゲン菜が。 チンゲン菜とほうれん草って同じ葉物野菜ですし、 色合いも形もよく似てますよね。 見た目だけなら同じ青物だし代用できそう~。 なん・・・

チーズとヨーグルトの違い!作り方も違うの?

チーズとヨーグルト。 これって同じ乳製品だし、牛乳を原料にしていることもあって似ていますよね。 スーパーでのも売り場も近いです。 でも味や形状には結構な違いがありますよね。 作り方にどんな違いがあるんでしょうか。 ひょっ・・・

めんつゆと天つゆの違い!それぞれの代用はできるの?

冷たいおそばの天ぷらを食べる時ってどうしていますか? 私はいつもめんつゆにつけておそばと食べます。 (`・ω・´) でも、日本料理店などで天ぷらをたのむと、 めんつゆより少し色の薄い 天つゆ が一緒にでてきますよね。 ま・・・

新生姜と普通の生姜の違い!生姜シロップを作るならどっちを使う?

この間、ふと生姜シロップを作ろうと思った時のこと。 生姜をつかって・・・といっても、 これって時期によっては「新生姜」も出回ってますよね。 生姜シロップを作ろうと思った場合の材料は、 新生姜と普通の生姜、どっちを使った方・・・

カポナータとラタトゥイユの違い!トマトは両方使うよね?

新鮮なズッキーニをゲット! それじゃ、こんばんはカポナータでもつくろっかな~♪ アレ、ちょっと待てよ・・・。 これってラタトゥイユだっけ・・・? カポナータとラタトゥイユ。 あらためて、「なにがどう違うの?」と問われると・・・

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