料理・食べ物の違い

「料理・食べ物の違い」の記事一覧（5 / 25ページ）

二杯酢と三杯酢の違いと作り方！合わせ酢の割合について

疲労回復や悪玉コレステロールの分解に有効と言われている、お酢。健康維持にはもってこいの調味料です。（＾＾ゞお酢を使った調理方法は色々とありますが、二杯酢三杯酢合わせ酢といったお酢の種類にはいったいどのよう・・・

ペッパーミルとソルトミル。一見同じように見えるので、「兼用できるのでは？」と思ってしまいますよね。ペッパーミルやソルトミルは両方買い揃えると、ちょっと高くなってしまいます。なので、「兼用にして安く済ませたい・・・

食卓に欠かせない調味料の一つである、胡椒。胡椒の爽やかな風味は、お料理の味を決めるのに重要な存在です。でも、スーパーの調味料売り場を見てみると、「あらびき」「粉末」など、色々なタイプの胡椒が売っているので、・・・

「今夜はハンバーグにしようかな。」とおもいつつ、スーパーでパン粉売り場に行ったとき。乾燥パン粉生パン粉この2つが売っていますよね。さて、この2つ。いったいどのような違いがあるのでしょうか。ハンバーグにパン粉・・・

鶏肉ってサッパリしているのに、ジューシーでおいしいですよね！唐揚げや棒棒鶏を作るときには欠かせません。でも鶏肉には色々な種類があります。むね肉。もも肉。など部位によって大きさや値段が違います。これらは部位に・・・