「茹でる」と「煮る」の違い!「炊く」はどんな時に使うべき?
毎日ご飯を作っていると、色々な方法で食材に火を通しますよね。
と、日本の料理は色々な言葉で表現しますよね。

揚げるとか炒めるなら具体的にどんな感じか分かりますが、上の三つって、地味~に境界線がハッキリしないというか・・・
なんか、違いを説明するのが難しくないですか?
なので!
今回は、「茹でる」、「煮る」、「炊く」の違いについて紹介していきます!
和食に使う言葉のイメージが強いので、英語での表現がどうなっているのか、ちょっとだけ気になりますよね。
この辺も、一緒にチェックしておきましょう!
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